Bolo de banana

Se voce tem umas bananas bem madurinhas e ninguem quer come-las,ai vai uma receitinha bem fácil .A receita original vai 1 xícara de açúcar ,eu coloquei 1/2 xícara de açúcar mascavo e 1/2 de açúcar comum ,ai o bolo não ficou com aquela corzinha pálida.Da próxima farei com 1 xícara de açúcar mascavo pra ver no que dá.Depois eu posto o resultado.

• 240 g de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em po
• 2 pitadas de sal
• 110 g de açúcar
• 2 bananas bem madurinhas amassadas
• 2 ovos
• 80 g de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher(cha) de canela em pó,se gostar pode por mais.

Peneire a farinha de trigo,o fermento,a canela e o sal e coloque numa tigela grande.

Na tigela com a farinha,junte o açúcar,a manteiga derretida,as bananas,os ovos e o leite.Misture bem.

Despeja a mistura numa forma para bolo ingles untada e enfarinhada e leve pra assar em forno pré aquecido (170 graus) por 40~50 minutos.

Comer morninho com um cafezinho num friozinho ,ninguém merece..

Bolo de cenoura

Hummm...um bolinho simples,sem cobertura e com um tantinho a menos de açúcar,mas sem perder o doce que alegra a vida.

• 1 cenoura grande ralada
• 4 ovos
• 1 xicara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (cha) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador.Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré aquecido(180 graus) por volta de uns 40 minutos ou faça o teste do palito.